"Forse non tutti sanno che la forneria dove è cresciuto Fabio Volo, e da lui spesso citata, esiste veramente ed è la Forneria Veneziana, posta all'inizio di viale Venezia. Ottima varietà di pani e sfiziosità varie. Collocata nel quartiere più lussuoso della città i prezzi sono ovviamente calibrati sulla clientela"