Lo Sgonfiotto, meglio conosciuto come Carmela e i suoi fratelli, è una pizzeria tradizionale napoletana. La pizza è di quelle a canotto mentre la particolarità è lo sgonfiotto
Descrizione Carmela e i suoi fratelli aka lo Sgonfiotto è una pizzeria tradizionale napoletana con forno a legna e un banco per le fritture. La conduzione è familiare: Carmela è in sala, Alessandro è il pizzaiolo e Giuseppe il friggitore. La pizza è di quelle a “canotto”, con il cornicione pronunciato, mentre la particolarità è lo sgonfiotto